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sábado, 9 de febrero de 2013

Ximos, ximets......






 Ingredientes:
  • Para el pisto lo mismo que hemos utilizado para hacer la coca de tomate
  • Panecillos que aquí se llaman Ximos o ximets, Se pueden sustituir por panes de lata o también llamados pepitos..

  • Cortamos una punta del pan y reservamos
  • Sacaremos la miga de dentro y rellenamos con nuestro relleno anterior de pisto
  • Con la punta que hemos cortado la introducimos al reves y pinchamos con un palillo
  • El ximo lo pasamos por leche
  • Y por huevo bien batido
  • Recordar poner huevo duro y atún en nuestro pisto.
  • Una vez bañados por la leche y el huevo los vamos a freir con abundante aceite

4 comentarios:

  1. elpucherodelabruja9 de febrero de 2013, 7:30

    Riquisimos y muy originales, tenia ganas que los publicaras para poder copiarte jajaja. Besitos guapisima.

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  2. No conozco este tipo de panes (de lata ó pepitos), pero me ha parecido una buena receta, tienen que estar muy ricos, besos !!

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  3. Yo tampoco conozco estos panes,pero hechos de la manera que dices deben de estar divinos,menuda pinta por dios,un besito!

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  4. Yo no conocía estos panes, pero deben estar buenísimos.
    Con tu permiso me quedo por aquí.
    Un saludo.
    http://www.hogardiez.com.es/

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